El día 23 de enero de 2016, en el monasterio de la Inmaculada de monjas dominicas de Torrent (Valencia) se celebró una conferencia sobre la vida de la Madre Inés de Sisternes, monja dominica valenciana que fundó los monasterios de Villareal (Castellón), Carcagente (Valencia) y Nuestra Señora de Belén en Valencia. Murió con fama de santidad y pasados tantos siglos su vida todavía es estudiada, e invocada su intercesión ante Dios. La conferencia fue impartida por el P. Vito T. Gómez, op. en el locutorio y asistieron las monjas, miembros de la familia dominicana, amigos y conocidos, así como personas interesadas en la vida de la Madre Inés.
